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Tarte à la lime

Type de plat: Dessert

Ingrédients

  • tasse Chapelure Graham
  • ¼ tasse Beurre non salé fondu
  • 2 c.à table Sucre
  • 5 Jaune d'œufs
  • 1 Lait condensé sucré type Eagle brand
  • ½ tasse Jus de lime
  • Zeste d’une lime
  • 1 tasse Crème 35 %
  • 1 c,à table Sure a glacer
  • Vanille

Instructions

  • Combiner la chapelure Graham,le beurre et le sucre. Presser dans le fond d’une assiette a tarte de 9 pouces. Cuire 10 minutes a 350 F.
  • Pendant que la croute est dans le four; battre les jeunes d’œufs.
  • Continuer de battre (medium) et ajouter le lait condensé sucré ainsi que la moitié du jus de lime.Ne pas trop mélanger.
  • Incorporer le reste du jus de lime et le zeste.
  • Verser sur la croute et cuire pour un autre 13 minutes.
  • Laisser refroidir.
  • Fouetter la crème avec le sucre a glacer et la vanille.
  • Étendre sur la tarte.
  • Mettre au réfrigérateur au moins deux heures.
  • Dégustez!